Recetas

Ensalada de Nopalitos con Chile 

Los Nopales, son uno de los vegetales favoritos de México. parece tener más formas de preparar los nopales que cualquier otro país. Se preparan con sopas o guisados, se combinan con frijoles, arroz, huevos o carnes e incluso a la parrilla. Comúnmente, el nopal se encuentra en todo tipo de ensalada crujiente.

Después de limpiarlos y picarlos, los nopales se pueden hervir con un poco de agua o cocerse a vapor. También, se puede añadir la cascara de tomatillos o un poco de bicarbonato de sodio; algo de cilantro para ayudar a darles sabor. 

TorrejasTorrejas de Cuaresma y Pascua 

Receta de Torrejas. Cuando vayas a preparar este plato tienes que comprar el pan un día antes de su preparación. Si usas pan del día será fácil que se te rompa cuando lo pongas a remojar.

Ingredientes

Para 2 personas:

1 trozo de pan del día anterior

1/4 de leche

2 huevos

2 cucharadas de harina

1 limón

1 rama de canela

1/2 vaso de aceite de oliva

1 cucharada de azúcar

1/4 de cucharadita de canela en polvo

Redes Sociales

Facebook diocesano en Español

Twitter del Obispo Gerald Barnes (bilingüe)

Twitter del Obispo

Instagram diocesano

instagram

El Compás Católico es una publicación trimestral para comunicar la información e iniciativas del Obispo a la comunidades Católicos de la Diócesis de San Bernardino.

Para más información, comuniquese con:

El Compás Católico
1201 E. Highland Ave.
San Bernardino, CA 92404

(909) 475-5400
letters@sbdiocese.org