TorrejasTorrejas de Cuaresma y Pascua 

Receta de Torrejas. Cuando vayas a preparar este plato tienes que comprar el pan un día antes de su preparación. Si usas pan del día será fácil que se te rompa cuando lo pongas a remojar.

Ingredientes

Para 2 personas:

1 trozo de pan del día anterior

1/4 de leche

2 huevos

2 cucharadas de harina

1 limón

1 rama de canela

1/2 vaso de aceite de oliva

1 cucharada de azúcar

1/4 de cucharadita de canela en polvo

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